群馬県議会 2022-09-26 令和 ４年 第３回 定例会－09月26日-02号
そのための具体的な取組として、現在、消費者に対して効果的に機能性をアピールできるパッケージデザインの検討、県内スポーツチームや群馬大学医学部と連携した上州地鶏胸肉の摂取効果の検証や、手軽に摂取できる加工食品の開発等の支援に取り組んでいるところであります。 さらに、上州地鶏指定店で活用する消費者向けの販売促進ツールの作成や、メディアミックスによるプロモーションを展開していく予定であります。
そのための具体的な取組として、現在、消費者に対して効果的に機能性をアピールできるパッケージデザインの検討、県内スポーツチームや群馬大学医学部と連携した上州地鶏胸肉の摂取効果の検証や、手軽に摂取できる加工食品の開発等の支援に取り組んでいるところであります。 さらに、上州地鶏指定店で活用する消費者向けの販売促進ツールの作成や、メディアミックスによるプロモーションを展開していく予定であります。
まさに、今、委員お話のとおり、実際現地でどういったものが求められているか、パッケージデザイン等も含めて、しっかりヒアリングを行いながら、生産現場にフィードバックしていく形で進めていきたいと考えております。 ◆小林あや 委員 よろしくお願いします。
次に、イチゴ「福島14号」の産地育成につきましては、早期のブランド化を目指し、本年12月のデビューに合わせ、栽培マニュアル作成のための先行栽培の実施や、速やかな普及拡大に向けた種苗の供給、農家等を対象とした現地検討会の開催などに加え、名称の公募やパッケージデザインの作成、各種メディアによる消費者等への情報発信、量販店での販売プロモーションなどを連動して進めることで、スピード感を持って取り組んでまいります
このため県では、来年度から新たに、農林漁業者が商品やパッケージデザインの改良に取り組む際に専門家を派遣をいたしますとともに、必要な機材の導入などを支援をしてまいります。また、学識経験者や百貨店のバイヤーの方などが審査していただきます、ふくおか六次化商品セレクションを開催し、受賞商品につきまして、メディアを活用してＰＲを行い、こういった商品の認知度を向上させてまいります。
次に、嬉野市の「ナカシマファーム」ですが、チーズの販売を強化するためのパッケージデザインやカフェの開設に向けました空間デザインの提案などを行ったところでございます。 また、こうしたクリエーターによる支援に加えまして、事業プランの実現のために必要なソフト面やハード面の経費につきましては、県単独で実施をしております「さが農村ビジネス支援事業」の活用もしていただいているところでございます。
また、ＤＯＣＯＲＥで販売する商品をより売れる商品にブラッシュアップするため、デザインブランディングの専門家によるパッケージデザインや商品の形状の改良などの指導が行われております。ＤＯＣＯＲＥへの出品を契機として売上げが大幅に向上した、あるいは取引先を拡大することができたという出品者の声も聞かれております。
この工賃では自立や独立が難しいため、工賃の向上が課題だと考えるが、どのように取り組んでいるのか」との質問に対し、「障害者就労施設で魅力ある商品が開発できるよう、パッケージデザインなどの専門家の派遣に要する費用に対して補助を行い、商品の開発を支援している。また、同施設からの優先調達を全庁的に進めている。
ネーミングの部門と、パッケージデザインの部門を併せて、約2700件もの応募があった。 パッケージデザイン部門においては、県内から12の作品応募があり、審査の結果、県内で幅広くレストランチェーンを展開している株式会社レストランスワンのデザイン担当者のデザインした上毛バッグが受賞作品に決定された。
食品開発支援センターにおける商品開発支援に当たりましては、商品開発やパッケージデザイン、販売戦略など専門的な視点から、センター職員が指導、助言を行うことといたしておりますが、流通の実情を踏まえたマーケティングなど職員の対応が難しい事案につきましては、必要に応じ外部専門人材の活用も検討したいと考えております。
このため、今年の秋の本格販売においては、食にこだわりを持つ消費者層に向け、メディアを活用した情報発信や米穀店での販売促進、知名度の高い飲食店と連携したＰＲ等を一層強化するとともに、目を引くパッケージデザインを生かした百貨店でのギフトの展開、田植えや稲刈りなどの体験型イベントの開催等を通じて、より多くの「福、笑い」のファンを獲得しながら販売拡大を図ってまいります。
また、県では、加工品のパッケージデザインの開発や、販売促進のためのホームページ制作などに対するソフト面での助成、加工品の製造や農家レストラン、体験・観光農園の開設に必要な機械、施設の整備等に対するハード面での助成などの支援も行っております。 以上、お答えいたします。
また、先月末には新しい県オリジナル米「福、笑い」のパッケージデザインを発表し、来年秋の本格デビューに先駆けて、11月から期間と店舗を限定して先行販売を開始することといたしました。今後とも福島の米のトップブランドとなる「福、笑い」のおいしさや魅力を積極的に発信するなど、県産農林水産物のブランド力の強化に取り組んでまいります。
137 堀口農林水産部長 県ではこれまで、富山のさかなの魅力を発信し、付加価値を高めるため、高志の紅ガニのブランド化を進めますとともに、漁協等が行います加工商品のパッケージデザインの開発などに支援してきているほか、首都圏においてグルメフェアによるＰＲ等に取り組んでおりまして、来月には１か月間にわたりまして、東京駅構内の飲食店で富山湾の秋の味覚を満喫できる
加えまして、農業大学校において加工品開発のための試作の実施や衛生管理、食品表示制度などを学ぶ基礎講座の開催、加工品のパッケージデザインの開発や販売促進のためのホームページやチラシ作成等に対するソフト面での助成支援、加工品の製造や農家レストラン、体験・観光農園の開設に必要な機械、施設の整備等に対するハード面での助成支援なども行っているところでございます。
六次産業化の取組は、マーケティングやパッケージデザイン、衛生管理、食品表示など、多岐にわたる専門知識や加工技術の修得が必要となります。また、単独型の場合は加工品作りのための機械、施設の整備などが必要となるなど、様々なハードルがございます。
ビジネスモデルといたしましては、新商品を開発したり、新サービスに取り組んだりするための調査検討であるとか、試作品の開発、試作品の原材料の購入、検査、例えばパッケージデザイン等、広告等ＰＲに係る経費、また、必要な備品の購入、そのようなものに使っていただけるのだろうと思います。
この提言の一点目は「大学関連のベンチャーの立ち上げや異業種連携による事業創出を産学官金連携のオール山形で支援し県内の創業率の向上を図ること」、二点目は「将来の起業家の育成のため高等学校・大学等卒業者の県内定着の促進を図り県内の若者に対する人材育成の取組への支援を行うこと」、三点目は「県産農林水産物については、ＳＮＳの活用、ネーミングやパッケージデザインにこだわった商品開発への支援により認知度の向上や
次に資料７の地域資源製品開発支援センターがありますけれども、コンセプトづくりから製品・パッケージデザイン、販促用ツールの制作まで一貫支援とありますけれども、これは有料でしょうか。 ◎西原快英 ものづくり振興課長 地域資源製品開発支援センターによる支援の有料・無料のことでございます。相談につきましては無料でございます。
本県のブランド戦略の今後の取り組みに当たりました国の施策の方向性も参考とさせていただきながら、世界に通用する本県の観光や食、県産品、産業等について、個別分野ごとに、これまでもやってきましたが、さらに深堀りを進めまして、積極的にＰＲしますとともに、海外でのＰＲ方法、もっとＳＮＳを活用するとか、また富山ファンの拡大を図るとか、また、販売方法についても、パッケージデザインの工夫とか、知的財産の活用とか、いろいろと
また、販路開拓に関するものでは、取引先を開拓するための商談会への参加方法ですとか、バイヤーの目にとめてもらうためのパッケージデザインや自社のホームページや店頭ポップ等によるＰＲ方法などの相談があっているところでございます。 さらに、最近では、食の安全・安心に対する意識の高まりから、ＨＡＣＣＡＰなどの品質管理につきましても相談がふえているところでございます。